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こだわりのケーキ屋さん

  • その他

おはようございます、
プロダクトMDユニットの福井です。

本社付近の堀江には、おいしいケーキ屋さんがたくさんあります。
私は甘いものが好きなので、休日になるとつい買いにでかけてしまいます。

最近のお気に入りは、15時半~16時頃に準備ができたら開店するちょっと変わったお店です。
私達は基本週末がお休みなので土日に買いにいきます。
しかし日曜日は閉店しているため、買いに行けるのは土曜日のみ!
そのため土曜日はオープン時間に行っても2時間ほど並びます。

このお店のケーキは、見た目も芸術的ですが、
瀬戸ジャイアンツとブルーチーズのケーキや、
花山椒の香りのフロマージュケーキ等、
味わったことのない大人な素材の組み合わせ。
どれも口に入れる前から驚きと感動であふれています。

普段行列は苦手なのですが、
どんな組み合わせのケーキが店頭に並ぶのか 買いに行く前からすでに楽しみなんです。

このお店のケーキはお値段も高く、
購入できるタイミングも難しいので万人受けはしませんが、
それを上回る強いこだわりや独創性に惹かれます。

私も、このケーキの様にものづくりをする上で、実現したいビジョンや解決したい問題に対して、
何らかの「思い」や「独自の発想」などが感じ取れる『モノ』を心を込めて取り組んでいきたいと思っています。

それでは、次回のブログもお楽しみに。