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作り方

• 1. ほうれん草・もやし・ニンジンはそれぞれ鍋で茹でて冷水に取り、食べやすい大きさにカットし ごま油・しょう油で和えてナムルを作ります。
• 2. フラットプレートを本体にセットし、ダイヤルをMまで回し、予熱します。
• 3. フラットプレートが温まったらサラダ油を塗り、合いびき肉を入れて炒め、調味料で味付けします。
• 4. 〔３〕をミニパンに入れて保温しておきます。
• 5. 別のミニパンにラクレットの材料を入れて、溶けるまで温めます。
• 6. 〔３〕で調理したプレートにそのまま白ご飯を入れて焼き付けるように炒めてから、全体に広げます。
• 7. 〔6〕に〔１〕と〔４〕を彩り良く盛り付け、〔５〕をかけます。