甘辛チリフォンデュ

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PR-SK016 フォンデュブロック グランデ 楽しく使えるレシピブック付で作る

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PR-SK016 フォンデュブロック グランデ 楽しく使えるレシピブック付で作る
甘辛チリフォンデュ

PR-SK016 フォンデュブロック グランデ 楽しく使えるレシピブック付

一見、なんだろう?と思わせるブロック型。実はチョコレートフォンデュやチーズフォンデュなどが楽しめるアイテムです。

用意するもの

材料(4人分)

  • 玉ネギ 1/2個
  • ニンニク 1片
  • ショウガ 5g
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 砂糖 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 200ml
  • サラダ油 適量
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 大さじ1/2

作り方

  • 1. 事前に本体の電源を入れ、HEATに合わせます。
  • 2. ニンニクとショウガはすりおろし、玉ネギはみじん切りにします。
  • 3. 別鍋にサラダ油を引き、ニンニク、ショウガを中火で炒めて香りがでたら、玉ネギを入れ透き通るまで炒めます。
  • 4. 豆板醤、砂糖、鶏ガラスープの素、水200ml、ケチャップを〔3〕に入れて混ぜ合わせ、煮込みます。
  • 5. 〔4〕が煮立ったら、水大さじ1/2で溶いた片栗粉を入れてとろみを付けます。
  • 6. 十分に保温されたフォンデュ鍋に〔5〕を移します。
  • 7. 温まったら電源をKEEPにし、お好みの食材をつけます。

4人分

調理時間:約20分

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