PR-SK023 サラダチキンメーカー 楽しく使えるレシピブック付で作る
サラダチキン ガーリックレモンペッパー
PR-SK023 サラダチキンメーカー 楽しく使えるレシピブック付
本体にあらかじめセットされた温度とタイマーによって、火加減の調節や時間の管理は一切不要。ボタンを1つ押して放っておくだけで、ヘルシーなサラダチキンやサラダフィッシュが簡単に作れます
用意するもの
材料(1枚分)
- 鶏胸肉 300g
- 塩 小さじ1
- ブラックペッパー 適量
- 水 250ml
- レモン汁 50ml
- ニンニク 1片
作り方
- 1. 鶏胸肉の表面をペーパータオルで拭き取り、塩・ブラックペッパーの順に全面にすり込みます。
- 2. 鍋に〔1〕を入れるときは、本体スイッチ面を正面として、肉の厚みがある方を右側に、皮面がある方を下にして鍋に入れます。
- 3. 鍋に、水・レモン汁・皮を剥いたニンニクを加え、フタをしたら、「やわらかモード」のスイッチを入れ、 2時間後の完成まで待ちます。
- 4. 完成後、鍋に入れたまま15分ほど冷まし、お好みの大きさにカットします。お好みで輪切りレモンを添えてください。
プラスひと手間でもっとおいしく!- *〔1〕のあと、さらに冷蔵庫で30分寝かしておくと、より味が染み込みます。
- *加熱後90分で別容器に移して常温で30分休ませると、よりしっとりします。
1枚分
調理時間:約2時間30分