サラダマグロ プレーン

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PR-SK023 サラダチキンメーカー 楽しく使えるレシピブック付で作る

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PR-SK023 サラダチキンメーカー 楽しく使えるレシピブック付で作る
サラダマグロ プレーン

PR-SK023 サラダチキンメーカー 楽しく使えるレシピブック付

本体にあらかじめセットされた温度とタイマーによって、火加減の調節や時間の管理は一切不要。ボタンを1つ押して放っておくだけで、ヘルシーなサラダチキンやサラダフィッシュが簡単に作れます

用意するもの

材料(1切れ分)

  • 刺身用マグロ 120g
  • 塩(下処理用) 少々
  • 150ml
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2

作り方

  • 1. マグロの全面に塩を少々をまぶして5分置き、表面をキッチンペーパーで拭き取ります。
  • 2. 鍋に〔1〕・水・酒・塩を入れ、アルミホイルで落としブタをし、「やわらかモード」のスイッチを入れて加熱します。
  • 3. 30分経ったら、再び「やわらかモード」のスイッチを押して運転を停止します。
  • 4. 鍋から別の容器に移し替え、煮汁に浸けたまま冷蔵庫で冷まします。お好みで野菜を添えてください。 

1切れ分

調理時間:約45分

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