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作り方

• 1. 常温で5分置いた冷凍パイシートをめん棒で伸ばし、バターを薄く塗ったタルト型に敷き詰めたらフォークで表面全面に穴を開けます。ラップをして冷蔵庫で休ませます。
• 2. ブロッコリーは2cm角に切り、玉ネギは薄切りにしたら、熱したフライパンで炒めて冷まします。
• 3. サラダサーモンハーブは食べやすい大きさに手でほぐします。
• 4. ボウルに、卵・牛乳・塩を入れて混ぜ合わせます。
• 5.〔1〕を冷蔵庫から取り出し、〔2〕〔3〕を広げて入れ、〔4〕を流し入れます。
• 6. ピザ用チーズを散らして、200℃で予熱したオーブンで10分焼き、温度を180℃に変更してさらに20～25分焼きます。
• ※サラダサーモンハーブの作り方はサラダサーモンハーブレシピページをご覧ください。