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作り方

• 1. キュウリは薄切りにし、長ネギは斜めの薄切りにします。
• 2. ボウルに味噌を入れ、すりゴマを混ぜます。
• 3.〔2〕にサラダサバプレーンの煮汁・水を少しずつ加えて溶かし、〔1〕・手で崩した絹豆腐を加えて冷蔵庫で冷やします。
• 4. 器にごはんを盛り付け、〔3〕を流し入れます。
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  プラスひと手間でもっとおいしく！
• ＊味噌にすりゴマを混ぜたものをアルミホイルに広げ、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼くと、香ばしさがアップします。
• ※サラダサバプレーンの作り方はサラダサバプレーンレシピページをご覧ください。